Pizzasten

Att göra egen pizza ska vara enkelt, roligt och ge ett riktigt bra resultat. Med en pizzasten så får du en frasig botten som på en äkta italiensk restaurang, direkt i din vanliga ugn eller på grillen. En pizzasten är därför ett måste för dig som älskar att fixa god mat hemma.

Pizzasten – nyckeln till en krispig pizza hemma

En pizzasten är gjord av tåligt material, ofta cordierit eller keramik, som håller och fördelar värmen jämnt. När stenen förvärms i ugnen eller på grillen så lagras värmen och bakar pizzan underifrån med perfekt hetta. Resultatet blir en gyllene och krispig botten. Pizzastenen funkar inte bara till pizza. Du kan också baka bröd, pitabröd och paj på din den. Ett riktigt mångsidigt verktyg i köket eller ute vid grillen! I vårt sortiment hittar du pizzasten, pizzaspade och pizzaset från kända varumärken som Muurika och Broil King. 

Så använder du en pizzasten

• Lägg stenen i kall ugn eller grill och värm upp långsamt (gärna minst 30 min).
• Lägg pizzan på ett bakplåtspapper och skjut över på stenen med en pizzaspade.
• Grädda i hög värme, ofta räcker ca 5–8 minuter beroende på ugn eller grill.

När du är klar låter du stenen svalna helt innan rengöring. En pizzasten håller länge och kräver minimalt underhåll.